Crème portugaise – (ou Crème à Olivier)

Une recette familiale que j’adore ! Alors non, je n’ai pas d’origine portugaise mais cette recette toute ma famille la connait, car c’est mon oncle qui avait fait cette préparation à son école. Depuis, nous l’adorons et nous l’avons rebaptisé « Crème à Olivier ». J’avais envie de vous la partager car c’est une recette très simple, et surtout délicieuse ! Je vous laisse découvrir la recette, et surtout si vous la testez, j’adorerais avoir votre avis.
Crème à olivier

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Langues de chat

Nous avons tous mangé au moins une fois ces biscuits en forme de Langues de Chat. Personnellement, ils me rappellent mon enfance, car j’en mangeais très (très) souvent. Puis l’autre jour, il me restait 2 blancs d’oeufs, et comme d’habitude j’ai eu envie de les utiliser pour cuisiner d’autres biscuits. Et c’est à ce moment, que j’ai eu envie de retrouver la douceur de ces biscuits. Une recette anti-gaspillage, avec des ingrédients simples et surtout on évite les ingrédients des langues de chat industrielles.

Langues de Chat

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