Cookies aux chorizo

A chaque fois que je fais un repas à la maison, j’évite d’acheter des repas tout prêts, même pour l’apéro ! Je ne suis pas une grande fan des gâteaux à apéro, que l’on retrouve à chaque fois … J’apprécie davantage préparer mes propres préparations (parfois périlleuses), mais au moins c’est plus original et différent à chaque fois ! Lors de notre dernier apéro-dinatoire, j’avais préparé ces petits sablés aux chorizo, sans trop de certitude, mais ils étaient délicieux !

Comme pour ma dernière recette de cookie, j’ai improvisé une recette car il me restait un jaune d’oeuf !  

Cookies aux chorizo

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