Cake Apéritif – Jambon/Olives/Gruyère

 Une recette inconditionnelle lorsque l’on organise un apéro dinatoire chez soi ! Il est apprécié de tous et surtout il est super simple à faire.
love

Pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 180 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 15 cl de lait
  • 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 3 tranches de jambon
  • 100 g d’olives
  • 150 g de gruyère

Préparation : 

  • Préchauffez le four à 180°c
  • Mélanger la farine, la levure et les oeufs
  • Ajouter le lait petit à petit, puis l’huile, le jambon, les olive et le gruyère
  • Saler et poivrer
  • Enfourner 35 minutes

Souvent j’utilise des moules à muffin, je trouve que c’est plus sympa lors d’un apéro dinatoire mais vous pouvez le cuire dans un moule à cake !

Cake jambon, olive, fromage

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