Cake aux poires

Cela faisait un moment que je voyais des cake avec des fruits entiers dedans, comme des poires, des pommes… Je trouve cela très original, coup de bol lors d’un week-end en famille, nous avons ramassé plein de poires, l’occasion idéal de tester cette nouvelle recette !
Cake aux poires

Pour 6 personnes …

Ingrédients :

  • 3 poires
  • 70 g de beurre
  • 25 g de sucre
  • 200g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait

Cake aux poires

Préparation : 

  • Préchauffez votre four à 180°C
  • Coupez la base des poires puis pelez-les
  • Faites fondre le beurre quelques seconde, puis mélangez-le avec le sucre
  • Ajoutez la farine, la levure et le lait, et mélangez pour obtenir une pâte bien homogène
  • Versez dans un moule à cake et enfoncez les poires dans la pâte
  • Enfournez pendant 35 minutes

Cake aux poires

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